一、臭氧機(jī)具有空氣消毒、殺菌、除臭、凈化水質(zhì)、保鮮防腐等功效和作用。

1.空氣消毒

  凈化室內(nèi)空氣，殺滅空氣中的細(xì)菌病毒，去除油煙、香煙及其它異味，使室內(nèi)空氣干凈清新。利用臭氧的強(qiáng)氧化性，快速分解空氣中的細(xì)菌、病毒等微生物，從而達(dá)到消毒的目的。

2.殺菌

臭氧具有極強(qiáng)的氧化能力，能夠迅速破壞細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，使微生物無法生存繁殖。

3.除臭
     臭氧可以將有機(jī)物降解為二氧化碳和水，從而消除異味。

4.凈化水質(zhì)
    通過氧化作用去除水中溶解的有機(jī)物和無機(jī)物，改善水質(zhì)。用臭氧水洗臉?biāo)⒀揽梢员３挚谇恍l(wèi)生。

5.保鮮防腐
    臭氧能有效抑制食品中微生物的生長(zhǎng)繁殖，延長(zhǎng)其保存期限，清洗魚、肉、菜，可去腥解毒，去除農(nóng)藥添加劑，延長(zhǎng)蔬菜保鮮期。

6、可解除大米中化肥農(nóng)藥及重金屬，做出的米飯味美可口有營(yíng)養(yǎng)。

7、用臭氧水清洗衣物可殺菌、漂白、無二次污染。

二、在海水中應(yīng)用：

1.海水過濾
　　主要由微濾、活性碳過濾、沙濾，使水質(zhì)更新。
2.海水消毒
　　采用先進(jìn)臭氧技術(shù)殺滅海水中病菌、藻類，降解水中病毒，防止疾病發(fā)生。
3.海水增氧
　　采用純氧通過高效噴射器形成微細(xì)氣泡，提高海水中溶解氧。
4.海水升溫
　　采用換熱器調(diào)節(jié)循環(huán)水溫度，為魚類提供適宜的溫度生長(zhǎng)。 

5.水質(zhì)消毒

6.增氧

三、工程特點(diǎn)：
1、應(yīng)用臭氧可降解水中的有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì)，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。
2、大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。
3、明顯提高飼料的轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。
4、避免水質(zhì)污染，如赤潮、工業(yè)廢水、生活污水等。
5、避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。
6、避免水質(zhì)惡化和池底污染。
7、降低消耗，降低生產(chǎn)成本。

四、物理方法 ：

  根據(jù)水體及水體中污染物的理化性質(zhì)，采用機(jī)械方法凈化水質(zhì)，如過濾、沉淀等，這些方法原理簡(jiǎn)單，應(yīng)用普遍，許多養(yǎng)殖戶自覺或無意識(shí)中已經(jīng)使用。

1、沉淀 水中懸浮物質(zhì)過多可使水體混濁度和粘滯性增大，影響水產(chǎn)動(dòng)物特別是其幼體階段的正常生長(zhǎng)發(fā)育，故養(yǎng)殖用水必須先進(jìn)行沉淀處理。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自身情況配備沉淀池。 

2、換水 換水操作簡(jiǎn)單、效果較好，在生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛應(yīng)用。但采用換水方法調(diào)控水質(zhì)不符合當(dāng)今節(jié)約水資源的要求，并且目前養(yǎng)殖生產(chǎn)中換出的水常常不經(jīng)處理就直接排放到外界環(huán)境中，加劇了環(huán)境污染，不予提倡，而且直接加換外界水，必須對(duì)外界水質(zhì)進(jìn)行分析、了解。 

3、曝氣 主要為增加水中溶氧量，清除水中有害氣體，以達(dá)到改善水質(zhì)的目的，常用手段是使用增氧機(jī),增氧機(jī)能使池塘水體上下水層對(duì)流，增加水中溶氧量，使水中有毒氣體氧化或溢出，打破水體分層，起到改善水質(zhì)的作用,建議晴天中午開機(jī)1-2小時(shí)。

 4、吸附 使用多孔固相物質(zhì)（如活性炭、硅膠、沸石等）作為吸附劑來達(dá)到凈水目的。 

5、過濾 物理過濾法主要用以清除水中懸浮物及大型水生生物等。生產(chǎn)上往往利用篩網(wǎng)對(duì)水進(jìn)行過濾，網(wǎng)目大小根據(jù)需要而定，還有砂濾、膜過濾，纖維過濾等等。 

6、泡沫分離 向水中通氣，水中的表面活性物質(zhì)被微小的氣泡吸附，浮于水面形成泡沫，通過收集并清除泡沫達(dá)到水質(zhì)凈化的目的。 

7、紫外線照射 利用紫外線（波長(zhǎng)200~400nm）對(duì)養(yǎng)殖用水進(jìn)行消毒，殺滅水中臻病微生物。

 8、磁分離法 利用電磁原理對(duì)水體中的重金屬離子等污染物進(jìn)行電磁分離，是較新穎的水處理方法，目前尚未普及應(yīng)用。

五、化學(xué)方法 

  利用化學(xué)反應(yīng)來處理水中污染物或懸浮膠粒。

 1、凝絮 使用一些化學(xué)試劑，使水中微小顆粒及膠體凝聚成較大絮凝體，加速沉淀，凈化水質(zhì)。通常凝絮劑對(duì)海水的處理效果較差。常用凝絮劑。

（1）鋁鹽 常用種類有硫酸鋁、堿式氯化鋁等。 

（2）明礬 明礬中的鋁離子具有很強(qiáng)的凝結(jié)能力，對(duì)于降低水的混濁度效果顯著，在水產(chǎn)養(yǎng)殖特別是池塘養(yǎng)殖用水的凈化處理中應(yīng)用普遍。 

（3）鐵鹽 常用種類有氯化鐵和硫酸鐵，但它們不如鋁鹽類凝絮劑應(yīng)用廣泛。 

（4）農(nóng)用石膏 主要成分為硫酸鈣，可增加鈣硬度，致使產(chǎn)生碳酸鈣沉淀，對(duì)降低混濁度有一定效果。 

（5）有機(jī)高分子凝絮劑 這類凝絮劑國外使用得較多，主要為縮合烯酰胺類有機(jī)化合物。 

2、中和 改變水體過高或過低的pH值。常用生石灰等調(diào)節(jié)水體的pH值，使水呈中性或弱堿性。對(duì)于一些對(duì)重金屬敏感的魚、蝦、貝等，其苗種培育用水必須經(jīng)EDTA-Na2預(yù)處理后方可使用。

3、化學(xué)消毒 應(yīng)用化學(xué)消毒劑與水中有毒物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，降低或消除其毒性，殺滅有害微生物。 

（1）鹵素制劑 主要是含氯類消毒劑，其實(shí)質(zhì)是產(chǎn)生次氯酸和次氯酸根離子，與水中有害物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)。常用種類有二氧化氯、漂白粉、二氯異氰尿酸鈉等，還有二溴海因、碘制劑等。 

（2）臭氧 它能破壞和分解細(xì)菌的細(xì)胞膜，迅速擴(kuò)散透入細(xì)胞內(nèi)部，氧化破壞或分解細(xì)胞內(nèi)酶而迅速使病原菌致死。目前也有專門用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的便攜式臭氧發(fā)生器，較為經(jīng)濟(jì)適用。 

（3）高錳酸鉀 高錳酸鉀是一種強(qiáng)氧化劑，在酸性、中性及堿性水環(huán)境中均有極強(qiáng)的氧化性，生產(chǎn)上不僅可用作殺菌消毒劑，也是一種良好的脫色除臭劑，但其質(zhì)量分?jǐn)?shù)太高也會(huì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)生毒害作用，因此使用時(shí)須控制劑量。 

（4）過氧化氫 又稱雙氧水，為無色、無臭、透明的液體，其氧化性較強(qiáng)，能夠迅速破壞微生物及原生動(dòng)物的蛋白質(zhì)活性而起到滅活作用，已在蝦病防治等方面取得了較好的效果。 （5）其他化學(xué)消毒劑如季胺鹽等。

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